Gaëlle est professeur de guitare au conservatoire de Verviers, de guitare et guitare d’accompagnement à l’académie de Grez-Doiceau et à l’Imep dans la classe de dans la classe de guitare de Maria-Nieves Mohino. Elle participe en tant que guitariste et compositeur·trice à divers projets au sein de collectifs (Sed Lux, Trackless Transit Corporation, collectif Années Folles, Not(e)Sisters, Les Incohérents…) Gaëlle collabore régulièrement avec la compositrice Sarah Wéry; depuis 2011, leurs œuvres communes sont signées Georges Elpenor.